调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，固态可有五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉、鸡精、味精、鸡粉等
调味料旋振筛将颗粒大小不同的碎散物料群，多次通过均匀布孔的单层或多层筛面，分成若干不同级别的过程成为筛分。大量粒度大小不同、粗细混杂的碎散物料进入筛面后，只有一部分颗粒与筛面接触，由于筛箱的振动，筛上物料层被松散，使大颗粒本来就存在的间隙被进一步扩大，小颗粒乘机穿过间隙，转移到下层或运输机上。由于小颗粒间隙小，大颗粒并不能穿过，于是原来杂乱无章排列的颗粒群发生了分离，即按颗粒大小进行了分层，形成了小颗粒在下，粗颗粒居上的排列规则。
今天我们就以胡椒粉、辣椒粉、姜黄粉、芥末粉为例给大家介绍筛分方案：
名称 | 筛分目数（目） | 筛分产量（kg/h） | 筛分目的 |
胡椒粉 | 50-60 | 5立方/h | 烘干磨粉后粉末进行筛分 |
辣椒粉 | 40-45 | 500 | 磨粉后进行筛分 |
姜黄粉 | 60-500 | 100-700 | 磨粉后进行筛分 |
芥末粉 | 30-45 | 300-700 | 磨粉后进行筛分 |
生产流程：选料-分选-干燥--配料-杀菌-预混合-混合-筛分-内包装-外包装-成品
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